YuboFiT® präsentiert sich stolz als anerkannter Hersteller und Großhändler von feinstem chinesischem Tee. Chinas vielfältige Teekultur, die in Jahrtausende alter Geschichte verwurzelt ist, findet bei uns ihren Ausdruck in unseren exquisiten Teeangeboten. Von saftigem grünen Tee über aromatischen schwarzen Tee bis hin zu seltenem weißem, duftendem Oolong und einzigartigem Pu-erh Tee spiegelt unser Sortiment die reichhaltige Palette chinesischer Tees wider.
Die diversen Anbauregionen Chinas, gekennzeichnet durch unterschiedliche Höhen, Klimabedingungen und Bodenqualitäten, bieten eine beeindruckende Bandbreite an Geschmackserlebnissen. Unsere chinesischen Tees zeichnen sich durch ihr ausgewogenes, vielschichtiges Aromenspektrum und ihre feinen Geschmacksnoten aus.
Unter unseren grünen Tees finden sich prominente Sorten wie der erfrischende Longjing aus Zhejiang und der süßlich-frische Biluochun aus Jiangsu. Diese Tees sind bekannt für ihr knackiges, sauberes Bouquet, gepaart mit einer sanften Süße und Umami-Untertönen.
Unsere Auswahl an schwarzem Tee, in China als "roter Tee" bekannt, stammt hauptsächlich aus Yunnan, Anhui und Fujian. Hierzu gehören bekannte Sorten wie Keemun, Dian Hong und Lapsang Souchong. Diese Tees bestechen durch ihre intensive, dunkle Färbung und ein gehaltvolles, malziges Profil, oft mit Anklängen von Schokolade und Honig.
Der halbfermentierte Oolong-Tee, der geschmacklich zwischen grünem und schwarzem Tee liegt, kommt vorrangig aus Fujian und Guangdong. Unsere Auswahl beinhaltet berühmte Sorten wie Tie Guan Yin und Da Hong Pao. Diese Tees sind berühmt für ihre Vielschichtigkeit, die von zarten floralen bis hin zu kraftvoll-mineralischen Noten reicht.
Weißer Tee, der hauptsächlich aus Fujian stammt, ist für seine feine Raffinesse berühmt. Sorten wie Bai Hao Yin Zhen (Silberne Nadel) und Bai Mu Dan (Weiße Pfingstrose) erfreuen den Gaumen mit ihrer zarten, fruchtigen Süße und erfrischenden Leichtigkeit.
Last but not least, bieten wir den unvergleichlichen Pu-erh-Tee aus Yunnan an. Dieser fermentierte Tee ist entweder in seiner rohen Form (Sheng Pu-erh) oder gereift (Shou Pu-erh) erhältlich. Pu-erh-Tees sind bekannt für ihren tiefgründigen, erdigen Geschmack und ihr vollmundiges, fast brotartiges Aroma, das durch süße Akzente von dunkler Schokolade oder Trockenfrüchten ergänzt wird.
Insgesamt transportiert YuboFiT® die faszinierende Vielfalt und reiche Kultur des chinesischen Tees in jedes Tässchen. Jede Teesorte und jede Anbauregion trägt ihren individuellen Charakter zum Endprodukt bei, was für ein einzigartiges Geschmacks- und Aromaerlebnis sorgt.
China ist als Geburtsland des Tees bekannt und hat eine lange und reiche Geschichte in der Teeproduktion, die mehrere Tausend Jahre zurückreicht. Es gibt eine unglaubliche Vielfalt von Teesorten, die aus China stammen, von grünem und schwarzem Tee bis hin zu weißem, oolong und pu-erh Tee.
Die Anbauflächen in China variieren enorm in Bezug auf Höhenlage, Klima und Bodenbeschaffenheit, was zu einer beeindruckenden Vielfalt von Geschmacksprofilen in chinesischem Tee führt. Im Allgemeinen ist chinesischer Tee für seine Tiefe, Komplexität und subtilen Geschmacksnuancen bekannt.
Grüner Tee ist die am häufigsten produzierte Teesorte in China und ist bekannt für seinen frischen, reinen Geschmack. Die bekanntesten Sorten sind Longjing aus der Provinz Zhejiang und Biluochun aus Jiangsu. Sie sind bekannt für ihren frischen, leicht süßen Geschmack mit einem Hauch von Umami.
Schwarzer Tee, auch als "roter Tee" in China bezeichnet, wird hauptsächlich in den Provinzen Yunnan, Anhui und Fujian produziert. Darunter fallen berühmte Teesorten wie Keemun, Dian Hong und Lapsang Souchong. Chinesischer schwarzer Tee zeichnet sich durch eine dunkle, tiefe Farbe aus und hat oft ein reichhaltiges, malziges Aroma mit Schokoladen- oder Honignoten.
Oolong-Tee, eine halbfermentierte Teesorte, die zwischen schwarzem und grünem Tee liegt, wird hauptsächlich in den Provinzen Fujian und Guangdong angebaut. Bekannte Sorten sind Tie Guan Yin und Da Hong Pao. Diese Tees sind bekannt für ihre komplexe Geschmackspalette, die von süßen, blumigen Noten bis hin zu tiefer, mineralischer Reichhaltigkeit reichen kann.
Weißer Tee, bekannt für seine subtile Eleganz, stammt hauptsächlich aus der Provinz Fujian. Sorten wie Bai Hao Yin Zhen (Silberne Nadel) und Bai Mu Dan (Weiße Pfingstrose) sind für ihre leichte, fruchtig-blumige Süße und erfrischende Zartheit bekannt.
Schließlich gibt es noch den Pu-erh-Tee, der aus der Provinz Yunnan stammt. Dieser Tee ist ein fermentierter Tee und kann entweder roh (Sheng Pu-erh) oder gereift (Shou Pu-erh) sein. Pu-erh-Tees sind für ihren tiefen, erdigen Geschmack und ihr reichhaltiges, fast brotiges Aroma bekannt. Sie können auch süße Noten von dunkler Schokolade oder getrockneten Früchten haben.
Insgesamt bietet chinesischer Tee eine faszinierende Geschmacksvielfalt, die die reiche Kultur und das Können der chinesischen Teekunst widerspiegelt. Jede Teesorte und jede Anbauregion bringt ihre eigene einzigartige Note in den endgültigen Geschmack und das Aroma des Tees ein.
